過去曾經聽聞不肖業者為了獲取暴利,在種植的芽菜中加入消毒水、保鮮劑、增長劑,俾使芽菜可以存放室溫,且可以在最短的時間內收成,且長得更白胖的好賣相,完全不顧消費者的食用安全,現在健康意識抬頭,除了基本的聞味道、看顏色及長相外,更好的辨識方式就是看證書,歐佳利今年已通過采園的有機認證及實驗室的410項無農藥檢出,消費者可以安心食用。